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Bem-vindo aos nossos Treinamentos Culinários

Assista ao nosso expert em culinária Chef Marco apresentar nossos cursos e guiá-lo pela nossa plataforma de aprendizado.

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Nossos cursos culinários

Nossos cursos culinários apoiam estudantes e profissionais ao redor do mundo a aprimorarem suas habilidades como chefs profissionais. Eles foram desenvolvidos com nossa escola parceira, a Swiss Chefs Association, e são baseados no método original usado para treinar chefs profissionais na Suíça.

Comece com os fundamentos em nosso curso Chef Essential e depois explore técnicas avançadas e especializadas com nossos cursos Chef Professional e Chef Expert (em breve).
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Chef Essential

Aprenda os princípios da culinária com nossos módulos fundamentais de cozinha e módulos sobre a ciência dos alimentos. Pratique o que foi aprendido com a ajuda de mais de 50 receitas interativas fundamentais.


  • 300-400 horas
  • 18 cursos de teoria básica
  • 50 receitas
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Chef Professional

Aplique os conhecimentos adquiridos no módulo Essential aos novos grupos de alimentos e amplie a compreensão dos fundamentos da cozinha. Mais de 45 receitas interativas para praticar e aprofundar o que já foi aprendido.


  • 300-400 horas
  • 16 cursos de teoria básica
  • 45 receitas
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Chef Expert

Pratique novas técnicas com mais de 75 receitas avançadas. Treine habilidades como planejamento, organização e implementação, use o pensamento interligado para criar novas receitas, pratos, cardápios, e adaptar a cozinha às necessidades dos clientes e do negócio.

  • 550 horas
  • 15 cursos de teoria básica
  • 75 receitas
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Nossos cursos nesta plataforma irão ajudá-lo a desenvolver suas habilidades profissionais.

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